田舎でのご近所付き合い

ある日の朝食は、桃のパイ。

甘さ控えめで美味しかった。

田舎滞在中、ご近所さんをバーベキューに

招待することに。牛肉などの赤肉を食べない

ご夫婦なので、マリネしたチキンを用意。

前菜は、オリーブとぶどうの葉のドルマを

買っておき、他にもシシトウなどの野菜を

グリルして食べました。

このご時世、外でバーベーキューが助かる。

ご近所さんは夫婦、犬二匹、鶏たくさんと

いう大家族で、将来はヤギを飼うのが夢なん

だとか。田舎生活新入りの私たちにも、そして

娘たちにも親切にしていただいて有難い。

私たちが始めて入居した週、その奥さんが自ら

挨拶に来てくれました。どんな人が引っ越しして

来たのか気になって、偵察に来たんだとか。笑

地元の桃を使って手作りしてくれたパイを

お土産にいただきました。これがお世辞なしに

美味しくって。ほんのり塩味が効いていて、

甘さはとても控えめ。ごちそうさまでした。