今週の作ったもの諸々

今年も赤しそをいただいたので、

お酢を入れてジュースを作りました。

家庭菜園を楽しむ友人を持つ有り難さよ。

今年も香り高い赤紫蘇をいただきました

もう6月。

今月で学年末を迎える娘たち、休みが多く

昨日も休校日でした。そして明日も。。

昨日は、長女が食べたがっていたわらび餅を

作り、折角なので抹茶味に初挑戦してみたところ

これが美味しい。見た目はあんまりですが。。

日本にいたら絶対に手作りしていないはず。

ある日は、長女と一緒にお菓子作り。

抹茶マフィン。抹茶味の頻度が高い我が家。

そして、今日は夫の誕生日なので、

朝からチョコレートケーキを焼きました。

何でも綺麗に見せてくれる粉砂糖、万歳。

夕食は何がいいか尋ねたところ、”カツカレー”

とのこと。カレーも作ったし、豚カツの下準備も

済ませ、あとは夕方揚げればおしまい。そう言えば

夫の一番の好物はカツカレーだそうだけど、

結婚16年目にして初めて作ってあげるんだった。。

夫は、沢山の洗濯物と一緒に出張から戻りました。

出張だと日本の場合は美味しいお土産が期待できる

だろうけど、なんせアメリカなので、、、。

”買いたいものが何もなかった”とのこと。

そりゃあそうだ。。

私は、4回目のコロナワクチン追加接種を済ませ、

初めて副反応が現れました。腕の痛みと悪寒。

暖かくして寝たら今朝はスッキリしていました。