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今週の作ったもの諸々
今年も赤しそをいただいたので、
お酢を入れてジュースを作りました。 家庭菜園を楽しむ友人を持つ有り難さよ。 今年も香り高い赤紫蘇をいただきました もう6月。 今月で学年末を迎える娘たち、休みが多く 昨日も休校日でした。そして明日も。。 昨日は、長女が食べたがっていたわらび餅を 作り、折角なので抹茶味に初挑戦してみたところ これが美味しい。見た目はあんまりですが。。 日本にいたら絶対に手作りしていないはず。 ある日は、長女と一緒にお菓子作り。 抹茶マフィン。抹茶味の頻度が高い我が家。 そして、今日は夫の誕生日なので、 朝からチョコレートケーキを焼きました。 何でも綺麗に見せてくれる粉砂糖、万歳。 夕食は何がいいか尋ねたところ、”カツカレー” とのこと。カレーも作ったし、豚カツの下準備も 済ませ、あとは夕方揚げればおしまい。そう言えば 夫の一番の好物はカツカレーだそうだけど、 結婚16年目にして初めて作ってあげるんだった。。 夫は、沢山の洗濯物と一緒に出張から戻りました。 出張だと日本の場合は美味しいお土産が期待できる だろうけど、なんせアメリカなので、、、。 ”買いたいものが何もなかった”とのこと。 そりゃあそうだ。。 私は、4回目のコロナワクチン追加接種を済ませ、 初めて副反応が現れました。腕の痛みと悪寒。 暖かくして寝たら今朝はスッキリしていました。
by ktwombly
| 2022-06-08 23:47
| 保存食
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