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今週の作ったもの諸々
今年も赤しそをいただいたので、
お酢を入れてジュースを作りました。 家庭菜園を楽しむ友人を持つ有り難さよ。 今年も香り高い赤紫蘇をいただきました もう6月。 今月で学年末を迎える娘たち、休みが多く 昨日も休校日でした。そして明日も。。 昨日は、長女が食べたがっていたわらび餅を 作り、折角なので抹茶味に初挑戦してみたところ これが美味しい。見た目はあんまりですが。。 日本にいたら絶対に手作りしていないはず。 ある日は、長女と一緒にお菓子作り。 抹茶マフィン。抹茶味の頻度が高い我が家。 そして、今日は夫の誕生日なので、 朝からチョコレートケーキを焼きました。 何でも綺麗に見せてくれる粉砂糖、万歳。 夕食は何がいいか尋ねたところ、”カツカレー” とのこと。カレーも作ったし、豚カツの下準備も 済ませ、あとは夕方揚げればおしまい。そう言えば 夫の一番の好物はカツカレーだそうだけど、 結婚16年目にして初めて作ってあげるんだった。。 夫は、沢山の洗濯物と一緒に出張から戻りました。 出張だと日本の場合は美味しいお土産が期待できる だろうけど、なんせアメリカなので、、、。 ”買いたいものが何もなかった”とのこと。 そりゃあそうだ。。 私は、4回目のコロナワクチン追加接種を済ませ、 初めて副反応が現れました。腕の痛みと悪寒。 暖かくして寝たら今朝はスッキリしていました。
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| 2022-06-08 23:47
| 保存食
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