都会での生活再び

ぎりぎり間に合った、さくらんぼの季節。

美味しい果物たちは、最高のお土産。

都会に戻ってきてしまいました。

小回りの効くアパートのキッチンに立つと

一気にやる気が出てくる。あれもこれも作り

たくなり、農場で買った産みたて卵を使って

早速お菓子作りに励む。

新鮮なオーガニックの卵は殻がとても硬い。

形は悪いけど真っ赤な甘いトマトや、今が旬の

ブルーベリーと桃。そして蜂蜜もお土産に。

すっからかんの冷蔵庫に、どんどん作り置きの

おかずを入れていくのも楽しい作業。この日は

きゅうりと人参のお漬物二種と、最近はまって

いる煮卵。夫のお弁当にも大活躍だし、ご飯に

乗っけて食べるのも最高に美味しい。

さて、明日は何を作ろうか。

そんなことを考えるのも楽しみの一つ。