日本の湿度に慣れる練習

何年ぶり？の果実酢作り。
葡萄とアップルサイダービネガーで。

先週末は18年目の結婚記念日でした。

こんなに長く結婚生活が続いていること

に驚きです。。その夜は2人で海の方まで

シーフードを食べに行くことに。私にとっ

ては過去のアレルギー疑惑が晴れて以来の

甲殻類。ソフトシェルクラブとかハマグリ

とかをアレルギーの心配をせずに食べれる

ってなんて幸せ。。美味しかった！

記念日の前日にはアジア系スーパーに久し

ぶりに行き氷砂糖も調達。何年ぶりかに

作った果実酢は来週になったら飲み頃です。

最近のニューヨークは蒸し暑い日が多く、

（とは言っても朝晩は涼しいけれど）

果実酢のようなさっぱりした飲み物を体が

欲していたのかも。まだ6月初旬なのに既に

こんなにも暑かったかなあ〜。去年のこと

なんて全く記憶にない。。

でも実はこんな暑さは大歓迎。というのも

ニューヨークとの蒸し暑さのレベルが違う

日本に来月行くので、少しは体がその湿気

に慣れていないと心配なので。。

毎年4月という気持ちの良い季節に里帰り

していたのに、今年は何故かずっと避けて

いた夏。今学年から高校生になった長女が

”春休みはその前後にテストが多く、何より

時差ボケが心配”ということで、家族で一番

暑さが苦手な彼女が、今年は夏休みの間に

日本に行こうと言い出した。。もちろん私は

心の中で抵抗。。日本の春が好きだし。。

というわけで航空券を3人分買いました。

いつもは夫も来るのだけど、今回は子犬が

いるし仕事もあるしでお留守番。可哀想

なので、美味しいものを沢山お土産に持ち

帰ってあげよう。

観光などは無理せず、買い物とかインドアの

ことを色々考えていて、まあ何とかなるかな。。

娘達は今からとっても楽しみにしていて、

何処どこのカフェに行きたいとか、コンビニ

でこんなお菓子を買いたいとか、楽しみ沢山。

他にも夜の東京タワーに登る、チームラボに

行くなどなど。

私はというと、日本のふわふわのかき氷を

娘達に紹介したい。学生時代、夏になると

毎日のように通った先斗町の”ぎょくえん”、

閉店してしまったのですね。。残念。