初めて作るチーズケーキ

人生初、チーズケーキを焼きました。

美味しくって、食べ過ぎてしまう。。

オーブン皿が大き過ぎたみたいで高さが

出ず、ペラッペラに仕上がったけど。。

予想以上に美味しい出来上がりで満足。

チーズケーキは、実家の母がいつも作って

くれていたので、その思い出が大きい。

結婚してからはたまに義母が作ってくれた

ので人に任せてばかりで。そんな手作りの

チーズケーキが食べたくなり、初めて自分

で作ってみることにしたのでした。

そんな昨日は久しぶりに夏日になりクーラー

のスイッチを入れて過ごしました。今日は湿気

もなく気温もグッと下がり、朝晩は軽い上着が

必要なほどなのでお散歩にもってこい。

そんなお散歩中、ジューンも私も今日も沢山の

人（と犬）との交流があり、私もそんな場面に

だいぶ慣れてきました。犬繋がりの知り合いも

少しずつ増えてきて、第二の子育て真っ最中、、、。