果実酢

完成しました！今年１作目のサワードリンクは「白桃サワー」。
リンゴ酢に漬けること1週間。フタを開けると、甘い香りとお酢の酸っぱい香りでいっぱい。
これから暑い夏を向かえるための下準備です。本当は梅サワーを作りたかったんだけど、
こっちでは梅をあまり見かけない。その代わり今回使った白桃が安く手に入るのです。
こういう飲み物はアメリカ人にウケルんだろうか？
（うちの夫は例外として）いや～、多分飲めないだろうな。

去年の今頃はちょうど悪阻がひどい時期で、せっかくたくさんのマンゴー酢を作ったのに、
体がうけつけずにほとんど飲まずに捨ててしまった。それも今では懐かしい思い出。

今日は娘と2人きりの夜です。怖がりの私は、「一軒家に住んでなくてよかった。。。」
と思う訳です。普段は同じ建物内から漏れてくる雑音にしかめっ面をするけれど、
こんな時は「あっ、お隣さんいるんだ～」とホッとする。

今からお風呂に入れて寝かしつけて、1人でこの白桃サワーを楽しむとしよう♪