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雪の日![]() ![]() ![]() 昨日は大雪だった。 またしてもオーブン稼動。ブーン。 おからクッキーとバタークッキーを作りました。 ![]() おからクッキーはザックザク。 クッキーっていうよりビスケット? 焼きたては美味しかったけど、今日食べたら石のように硬くなってた。 これはお土産には向かないな~。 でもクセになりそうな味と歯ごたえでした。 ![]() 残ったおからで、炒り煮を作った。(関東では卯の花っていうんですね。)実家にいる頃、母がよく作ってくれた料理。ニューヨークでまさかおからが手に入るとは思っておらず、でも簡単にスーパーで買うことができたからビックリ。ハンバーグとかにも混ぜて作ってみたいから、また買ってこよう。和食はなんでも食べるうちの夫。でもおからを食べさせたら渋い顔をするんだろうと思って、先に言っておいた。「これ、私用だから。きっと好きじゃないと思うけど、食べてみる?」そしたら、「あっ、ハマりそう!」だって。へ~、やるなあ。 ![]() これは今朝の日の出。6時半でした。 今朝の娘のお目覚めは5時45分。 まっ、いつもと比べると悪くないかな。 (だいぶ早起きに慣れてきた私。) 出かけたい気持ちを抑えて、今日も1日家に篭る親子。 明日には道路の雪もなくなってるといいな。
by ktwombly
| 2010-02-11 11:11
| お菓子
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